辻製菓専門学校・フランス校卒業後

フランスの製菓店で研修

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「株式会社ひらまつ」でレストラン　ポール・ボキューズの立ち上げに携わる

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フランス・アルザス　

コルマール郊外のレストランで

ワーキングホリデービザを使い

​１年間パティシエとして勤務

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静岡のホテルで製菓部勤務

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２０１８年４月よ り

　　　アイシングクッキー教室開講

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